临洮县辛店镇杜家沟村帮扶工作队：培育特色产业 拓宽增收门路

辛店镇杜家沟村驻村帮扶工作队紧密结合村上实际，积极培育发展特色产业，着力推动巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接工作，为村民增收夯实产业基础。

啤特果是一种独特的古老树种，性似兰州软儿梨，性温，味甘微酸，具有清热化痰、养胃润肺、消渴止咳、软化血管及解酒等功效。它含有丰富的游离酸、果胶、多糖、脂肪、蛋白质、纤维素、铁、钙、磷等物质，具有“白果之宗”的美誉。

几十年前，辛店镇杜家沟村村民在房前屋后种植了大量果树，以啤特果为主。每年秋季啤特果成熟后，群众将一部分果子运到临洮县城或兰州市去售卖，剩下的果子摆进大缸，拿长草泥封口，窖藏四五个月，快过年时才重新开封。这时的果，一个个被冻成了黑色的小冰球，拿出来几个放盆里，倒入冷水淹没，放置半小时，会发现所有果被一整块冰包裹其中，拿刀背敲开冰取出，一个个软酥酥黑皮嫩肉，拔掉果把儿，先轻轻的吮吸一口，再剥皮送入嘴中，不容你咀嚼，入口即化，哧溜一下就滑进了腹中。

但随着生活条件渐好，杜家沟村的啤特果却逐渐被冷落，许多果树经过几十年的疯涨，树无形，枝无缝，果无品，连绵成片，每到成熟季节大量啤特果落地腐烂，无人问津。而邻近的临夏州和政县近年来发展壮大啤特果产业，当地群众林果收入颇丰。

鉴于此，杜家沟村党支部及驻村帮扶工作队按照镇党委发展壮大村级特色产业的安排部署，通过入户听取群众意见、邀请专家实地查看、开会讨论等方式，决定在杜家沟村试点发展啤特果产业。同时经过层层筛选，挑选出符合条件的技术人员10名，成立杜家沟村林果修剪工作小组，并邀请专业技术人员对工作组人员再次进行理论指导、现场培训、田间实践，加强工作组人员技术水平，以便指导群众对果树科学管理、提高质量，让啤特果重新成为群众手中的香饽饽、增收的新引擎。

杜家沟村党支部及驻村帮扶工作队选择了8户农户先行进行啤特果试点工作。工作小组带领群众在田间地头手把手指导教授果树苗木所施化肥、病虫害防治、修剪嫁接等专业知识，目前共指导修剪果树56棵。培训结束后群众表示此次技术培训极大的丰富了大家的林果种植专业知识。下一步，杜家沟村将进一步扩大啤特果种植规模，指导更多群众进行果树种植，并对全村啤特果进行统一规划、统一管理，形成特色品牌，创新销售模式，实现群众增收致富。

果花即将绽放，等秋季果熟上市，再通过电商平台帮群众卖个好价钱，相信用不了两年，杜家沟村啤特果产业一定可以老树逢春发新枝、果大味美甜生活！

【来源：临洮县辛店镇微信公众号| 编辑：陈作喜 | 编审：桑彦荣】